Un poco sobre mi…

Todo empezó cuando estudié restauración hace unos años y empecé a toparme con el vino, las catas y todo ese paripé que supone abrir una botella. Desde entonces, la curiosidad me llevó a formarme como sumiller y a seguir aprendiendo (y probando) cada rincón vinícola de nuestro país. Ahora me lanzo a esta nueva aventura: compartir contigo las catas que organizo (a las que, por supuesto, estás invitado) y dejarte pequeños tips para que toda esa palabrería del mundo del vino se convierta en algo simple, divertido y tuyo.